Ziarno ciągle tanie

Nie ma jeszcze dokładnych danych dotyczących tegorocznej produkcji zbóż, ale eksperci są zgodni, że była ona wyższa niż w poprzednich latach. Ceny skupu są za to niższe niż przed rokiem.

Agencja Rynku Rolnego szacowała, że zbiory zbóż w tym roku wyniosą w naszym kraju 28,5-29 mln ton. Prognozy te uwzględniają zarówno produkcję zbóż podstawowych, jak i kukurydzy, prosa, gryki i oznaczają, że w stosunku do 2013 roku zbiory będą nieco wyższe. Natomiast Główny Urząd Statystyczny podał, że zbiory zbóż podstawowych oraz mieszanek zbożowych wyniosły ponad 27,1 mln ton – to o 11,6 proc. więcej w porównaniu z ub. rokiem. Przy czym zbiory zbóż ozimych szacowano na bliskio 18,8 mln ton, a jarych na prawie 8,2 mln ton. Także Krajowa Federacja Producentów Zbóż spodziewa się, że tegoroczna produkcja ziarna była o kilka procent wyższa od ubiegłorocznej.

Eksperci oczekują też wysokich zbiorów kukurydzy – akurat teraz ruszyły kukurydziane żniwa. GUS zapowiada, że rolnicy zbiorą około 4,6 mln ton tego ziarna – to byłoby o prawie 13 proc. więcej niż w 2013 r. Mniej optymistyczne są szacunki organizacji gospodarczych: Izba Zbożowo-Paszowa oczekuje, że z pól zbierzemy 3,7-3,8 mln ton ziarna kukurydzy, a Polski Związek Producentów Kukurydzy mówi „tylko” o 3,5 mln ton. To by zaś wskazywało, że 2014 rok nie jest tak dobry dla kukurydzy, jak to prognozował jeszcze niedawno GUS. To dlatego, że część rolników skarży się, że warunki wegetacji kukurydzy nie wszędzie były dobre i część upraw plonuje słabo lub nawet wcale. Ale na dokładne dane dotyczące produkcji wszystkich gatunków ziarna musimy jeszcze poczekać przynajmniej kilka miesięcy.

Rolników martwią za to ceny skupu pszenicy, żyta, jęczmienia czy pszenżyta. To prawda, że w czasie żniw ziarno zawsze tanieje, ale już miesiąc po nich ceny szły do góry. I choć ceny rzeczywiście w porównaniu z sierpniem nieco wzrosły, to jednak rok temu były wyższe. Pszenica konsumpcyjna kosztowała przeciętnie, według ostatnich danych ministerstwa rolnictwa, 672 zł za tonę, podczas gdy rok temu cena sięgała 711 zł. Cena jęczmienia paszowego spadła jeszcze bardziej, bo z 678 do 566 zł. Podrożało za to żyto – z 475 zł do 511 zł. Eksperci FAMMU/FAPA tłumaczą, że obniżki spowodowały bardzo optymistyczne prognozy zbiorów zbóż na świecie, które opublikowała FAO (Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa). O wyższych zbiorach pszenicy w UE przekonuje też Strategie Grains. Światowe giełdy towarowe oczekują też zwiększenia eksportu pszenicy z Ukrainy i Rosji, a to oznacza ostrzejszą konkurencję na międzynarodowych rynkach zbożowych i groźbę dalszych spadków cen, choć ARR zakłada, że w grudniu ziarno będzie droższe o kilkadziesiąt złotych na tonie.

Tańsza niż przed rokiem jest też kukurydza: tona kosztuje 734 zł, a we wrześniu 2013 r. rolnicy dostawali 784 zł. Tylko że kukurydza jest dopiero zbierana z pól i dlatego na początku żniw jest tania. Ważniejsze dla rynku będzie to, jakie ceny będą na przełomie października i listopada.

I choć wiadomości z punktów skupu nie są dla rolników zbyt dobre, to jednak opłacalność produkcji ziarna nie powinna być gorsza niż przed rokiem. To dlatego, że nieco wyższe są plony z hektara przy jednoczesnym niedużym spadku kosztów produkcji (nawozy, środki ochrony roślin, paliwo).