Wystartowała Polagra Food 2005

Treść

W Poznaniu ruszyła wczoraj największa w naszej części Europy impreza targowa dotycząca przemysłu spożywczego. W tegorocznej edycji Polagry Food bierze udział 1300 wystawców i firm reprezentujących 36 krajów z całego świata.

Wśród tegorocznych producentów i handlowców wystawiających swoje wyroby na targach tym razem dominuje branża maszyn i urządzeń dla przemysłu piekarniczego oraz cukierniczego. To właśnie firmy związane z tymi gałęziami przemysłu przygotowały w Poznaniu aż 200 stoisk wystawienniczych. Międzynarodowym Targom Przemysłu Spożywczego w Poznaniu towarzyszy szereg konferencji i dyskusji panelowych, m.in. XI Forum Rzeźnictwa, Wędliniarstwa i Kuchmistrzostwa. Podobne forum organizują rzemieślnicy piekarstwa, którzy dodatkowo przygotowali dla odwiedzających Mistrzostwa Polski w Zawodzie Piekarza. Skorzystać też można z darmowej degustacji polskiej i zachodniej żywności w ramach Konsumenckich Testów Produktów.
Rozwój poznańskiej Polagry spowodował wzrost zainteresowania tą imprezą również w krajach Unii Europejskiej. Do Poznania przyjechali przedstawiciele największej we Francji Giełdy Artykułów Rolno-Spożywczych zainteresowani zakupem polskich wyrobów mięsnych i przetworów owocowo-warzywnych.
Wojciech Wybranowski, Poznań

"Nasz Dziennik" 2005-09-21

Autor: ab